使用 注意事项

首创科技烘干机广泛应用于食品、农副产品、脱水蔬菜、中药材、水产品、土特产品、饲料及化工原料等行业之片状、条状、块状和颗粒状物料的脱水干燥作业。具有高效节能的特点，在穿孔机流加热、分层进风、分段变温干燥、余热回收等方面具有国内领先水平，主要性能指标达到九十年代国际先进水平。

1、物料放置：为了保证物料均匀受热，首创科技红枣的放置就必须有讲究。我们把红枣放在烤房的托盘（可以使多层托盘）上，物料摆放要均匀。

2、温度控制：对红枣进行烘干时，要特别注意物料温度的控制，不能片面追求速率和水分蒸发效率，要防止中心温度上升过快造成焦糊现象。因此，红枣表面温度控制在70℃以下，红枣烘干品质最佳。

3、含水率：物料含水率是一个很重要的质量指标，它直接关系到物料的口感是否适宜、物料色泽是否鲜艳，以及储存时间的长短。考虑到保质期和储存难度，一般认为干枣的含水率越低越好。但我们研究发现，含水率在21％左右的干制红枣，口感最佳，效果最好。